Leguma vedetă în lupta cu colesterolul: ce recomandă nutriționistul

Leguma vedetă în lupta cu colesterolul: ce recomandă nutriționistul

Un expert în nutriție atrage atenția asupra unei legume extrem de eficiente în reducerea colesterolului — și, surprinzător, accesibilă oricui. Cine este aceasta și cum acționează? Ce o face specială? Această legumă bogată în fibre solubile contribuie la scăderea colesterolului „rău” (LDL) prin inhibarea absorbției sale la nivel intestinal. În același timp, este plină de antioxidanți care susțin sănătatea inimii și a sistemului cardiovascular, prin reducerea inflamației și oxidării lipidelor. Fibrele solubile, dovedite a scădea LDL-ul, au efecte măsurate: fiecare gram suplimentar ingerat contribuie la reducerea acestuia cu aproximativ. Variante…