Bucătăria coreeană, apreciată în lume pentru combinația de gusturi intense și tradiții vechi, îmbină ingrediente proaspete și preparate fermentate într-un mod unic. Aromele clare, picante, acrișoare, dar echilibrate, au la bază nu doar metode culinare, ci și o filozofie a sănătății și armoniei. 5 preparate pe care merită să le încerci Sigeumchi NamulUn fel-servire de spanac fiert ușor, asezonat cu usturoi, semințe de susan, sos de soia și sos de pește. După fierbere, spanacul se răcește rapid într-o „baie de gheață” pentru a-și păstra culoarea și textura, apoi se strecoară…
5 feluri coreene de mâncare pe care le prepari acasă + cum obții aromele autentice
