În plină perioadă a sărbătorilor de iarnă, când mesele festive încărcate cu calorii sunt la ordinea zilei, nutriționista Carmen Brumă propune o alternativă sănătoasă pentru iubitorii de maioneză: un sos mai ușor, care păstrează gustul tradițional fără aportul caloric exagerat. Carmen Brumă spune că la mesele de Crăciun nu este nevoie să renunțăm la savoare pentru a avea un meniu mai echilibrat. În interviul acordat, ea explică că maioneza clasică, bogată în ulei, adaugă multe calorii — fiecare lingură conținând aproximativ 100 de calorii doar din grăsimi. Pentru a reduce…
Carmen Brumă dezvăluie o rețetă de maioneză „care nu îngrașă” perfectă pentru masa de Crăciun
