Atunci când doriți să urmați o dietă pentru slăbit, este esențial să consultați un nutriționist înainte de a începe orice regim alimentar. Astfel, veți putea slăbi într-un mod sănătos, fără a supune organismul la stres inutil. Potrivit Mihaelei Bilic, medic nutriționist, regimurile hipocalorice repetate pot încetini procesul natural de ardere a caloriilor și pot face ca organismul să funcționeze pe un consum energetic minim.
Un regim alimentar cu un număr scăzut de calorii poate ajuta la pierderea în greutate, dar poate duce și la scăderea masei musculare. Deși în procesul de slăbire se pierde atât grăsime cât și masă musculară, la reîngrășare kilogramele recăpătate vor fi, în mare parte, sub formă de grăsime.
Mihaela Bilic explică: „Curele de slăbire repetate reprezintă una dintre cele mai sigure metode de a încetini metabolismul. Paradoxal, cu cât mâncăm mai puțin, cu atât corpul nostru învață să consume mai puțin. Scăderea cheltuielilor metabolice în urma dietelor repetate nu este urmată de o revenire la normal a arderilor. Dacă aportul caloric este sub 1000 cal/zi, vor apărea rezultate inițiale de slăbire, însă există riscul ca metabolismul să scadă cu până la 30-50%. Regimurile hipocalorice pot da rezultate, dar, pe termen lung, același aport mic de calorii va deveni necesar doar pentru menținerea greutății, nu pentru pierderea în continuare. Atunci când slăbim, pierderea kilogramelor provine atât din țesutul adipos cât și din masa musculară, iar reîngrășarea se face exclusiv cu grăsime. După mai multe episoade de slăbit și îngrășat, chiar dacă avem același număr de kilograme pe cântar, compoziția corpului se modifică în rău, având o cantitate mai mare de grăsime și un metabolism mai lent.”
Recomandările nutriționistului Mihaela Bilic:
- Consumați proteine la fiecare masă pentru a susține arderea caloriilor și a preveni pierderea masei musculare.
- Evitați combinațiile de făinoase și grăsimi (de exemplu, pizza, paste sau sandvișuri).
- Cafeaua accelerează circulația și digestia, având un impact pozitiv asupra metabolismului.
- Alegeți cereale integrale și fructe cu coajă, deoarece acestea au un indice glicemic mai mic și un impact redus asupra secreției de insulină.
- Evitați carbohidrații seara.
- Fructele de mare sunt benefice datorită conținutului de iod, seleniu și zinc.
Sursa foto + text: Libertatea.ro
